長岡まつりの日は、我が家ではごちそうを食べることになっている。といっても正月ほどの豪華さはない。ということで食材の買い物。そのついでに
フレンドに立ち寄る。
お目当ては勿論イタリアン。言わずともしれた長岡人のソウルフードである。私やんばるもフレンドは心の拠り所ではなく、胃袋の拠り所なのである。
いつもはノーマルのイタリアンを食べるのだが、今回は辛口カレーイタリアンにしてみた。
辛さに関しては、まぁ老若男女問わず食することを考えれば、これくらいが丁度良いのかもしれない。でもカレーさに関しては、なかなか美味しいじゃないか。上にかかっているソースをご飯にのせてもイケるかも。
時々新潟のB級グルメがTVで紹介されるとき、決まって新潟地域をテリトリーとするみかづきのイタリアンが紹介されるけれど、やんばる的には
やっぱイタリアンはフレンドらこって！（長岡弁）
と声を大にして言いたい。
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